congelare le alici

[reziel84]

salve ragazzuoli....
apro questo topic,forse un po banale,per capire come fate a congelare le alici,per chi le congela,mi spiego meglio....
io compro 500gr di alici,le voglio congelare per scongelarle solo quando devo darle ai miei natte,ma il problema è che quando le congelo poi diventano un solo blocco di ghiaccio ed è un casino per dividerle,per non parlare della puzza poi puaaaaaa
come fate per congelarle?avete cosi tanto spazio da congelarle singolarmente....non credo proprio.

qualunque esperienza è ben gradita....

thx

[teo335]

io congelavo pacchetti divisi col domopak.

visto che avevo dei pesci mangioni le congelavo 5/6 alla volta.


se vuoi fare veloce, stendi un telo di pellicola. poi posizioni le alici per dosi separate da 2/3 cm di spazio.
poi le ricopri con un altro strato di domopak, lo fai aderire bene e tagli tra una dose e l'altra.

poi riempi il freezer e litighi con la moglie o la mamma..

[HavanaMan]

Io le pulisco e le incarto separatamente e poi le congelo

Non cambia moltissimo da avere un blocco unico e le gestisci molto molto meglio

[Niko]

quoto teo.. io faccio così praticamente con tutto.. è più gestibile..

[reziel84]

io congelavo pacchetti divisi col domopak.

visto che avevo dei pesci mangioni le congelavo 5/6 alla volta.


se vuoi fare veloce, stendi un telo di pellicola. poi posizioni le alici per dosi separate da 2/3 cm di spazio.
poi le ricopri con un altro strato di domopak, lo fai aderire bene e tagli tra una dose e l'altra.

poi riempi il freezer e litighi con la moglie o la mamma..

ecco...hai capito!!! devo litigare con la mia ragazza perkè praticamente in frizer c'è piu roba per i pira che per noi

[PaZzZ]

acnhe io uso il domopak, metto il primo alice e faccio un giro, metto il secondo e faccio un altro giro e via dicendo... cosi quando ne devo prendere uno lo stacco facilmente.

[Kospea]

io ormai compro gia tutto congelato e sono gia separate....ma se le compri fresce puoi prenderle separarle sopra una teglia o qualcosa di pianto poi quando sono congelate le metti nei sacchetti e non si attaccano

[robe91]

anch'io le compro già congelate,cosi non devo fare tutti quei passaggi!!